O dnešní pečení jablečného závinu byl značný zájem. Uživatelky měli rozděleny jednotlivé činnosti. Okrajovaly a strouhaly jablka, strouhaly rohlíky na strouhanku, vyvalovaly těsto, vyšlehávaly vajíčko, chystaly mouku, cukr, skořici a rozinky. Všechny byly velmi pracovité a ručně zdatné. Povídaly jsme si, jaké další štrúdly lze udělat a co lze s jablky ještě upéct. Upekly jsme společně 10 štrúdlů, které jsem po vychladnutí uživatelům rozdělily. Všem moc chutnalo.